2014年 12月 07日
ジャーキー失敗!
我が家は、ベネ二ナのオヤツは手作りなんです。
ベーネさんが、市販のオヤツの何かに
(添加物的なものかと思います)
アレルギーがあるらしいので、ほとんど私の手作りジャーキーしか
与えてません。
市販のオヤツでも大丈夫なものもあるのですが
いまいち、飼い主の私が、何に???ってのを把握できてないので
手作りジャーキーだけにしています。
手作りと言いましても、ご存じの通り、私はお肉切るだけね。
あとは、ディハイドレーターに並べて乾燥させるだけなんですけどね。
そう言えば最近、私のブログの検索ワードに
ディハイドレーターとジャーキーガンってのが多いんですよ。
ジャーキーガンってのは
こちらです。
たぶん、ミンチのお肉にスパイスや調味料を混ぜて
この機械から、ニョキニョキっと出して乾燥させるんでしょうね。
私がディハイドレーターを購入した時に、おまけで付いて来たのですが
まだ使ったことありません。
今度、ワンコに良さそうなハーブとか?入れて作ってみましょうかね。
で、昨晩もせっせとオヤツ作りをしていたんですが
お肉が多すぎて、少し余ってしまったんですよ。
全部切ってから気が付いたので
じゃあ、残りはオーブンで焼きましょう!って慣れないことをしてみました。
こんな感じ。
で、待っている間に、BSジャパンの文豪の食彩って番組を
観ていたんです。昨日のは、第2弾ってことだったのですが
先週、たまたま第一弾の再放送を観て面白かったので・・・
主役の俳優さんの名前がわかりませんが
ドクターXで、加地先生の役をやっている俳優さん・・・
ず~っと昔、元気が出るテレビで、2列目の端っこに座って
いつもニコニコしてた俳優さんです。
(平成生まれには、なんのことやらでしょうねぇ)
と、温水さんが出てるんですけどね、とても興味深いドラマなんです。
って、その番組を観ていたら・・・
ジャーキーを忘れた。
しかも、何分くらい焼くのかわからなかったので
途中でチェックすればいっか・・・って
タイマーも長めに設定してましたのよ。
で、真っ黒ね。
しかも、家中、焦げ臭くなったね。
お肉ももったいないし、家中、焦げ臭くなるし
私、オーブンでジャーキー作るのはやめようと思います。
ディハイドレーターなら、切って、朝まで待ってれば
こんなに上手にできてるんですものね。
自分で作るので安心ってのが一番ですが
毎回、ジップロックの大きい袋1枚分パンパンくらいの量を作るんですけど
そのくらいの量を市販で買うとなると、お値段も結構しますよね?
ですから、お肉はお安い日に買っておけば
お財布にも優しいオヤツですよね。
おススメです。
今日もベーネとニーナは元気です。
ご覧いただきまして
ありがとうございました。
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bowzel at 2014-12-07 15:57
それはショック〜!(;;)
私もお料理の失敗はしょっちゅうですが・・・。
ジャーキーガンっていうの初めて見ました。
何ともアメリカンな感じですね。
ベネニナちゃんもおやつは手作りで安心&幸せですね。
乾燥機、網網の部分を洗うのがちょっと大変ですよね?^^;
私もお料理の失敗はしょっちゅうですが・・・。
ジャーキーガンっていうの初めて見ました。
何ともアメリカンな感じですね。
ベネニナちゃんもおやつは手作りで安心&幸せですね。
乾燥機、網網の部分を洗うのがちょっと大変ですよね?^^;
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ももママ
at 2014-12-07 16:17
x
我が家もこのジャーキーマシン 大活躍してます。
さつまいもで干しいももどきもワンコ 喜びます。
ワンコが喜ぶと飼い主も喜びます。
ちまちま切って並べるの面倒だな~と思っても 喜びたくて並べてしまう(笑)
さつまいもで干しいももどきもワンコ 喜びます。
ワンコが喜ぶと飼い主も喜びます。
ちまちま切って並べるの面倒だな~と思っても 喜びたくて並べてしまう(笑)
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ninanabene at 2014-12-07 17:21
bowzelさん
もうね~、大失敗!
真っ黒焦げでしたよ~。
一度寝たママを起こすほど、家中クサくなりました。
やっぱり、機械がありがたい~。笑
そうそう、ジャーキーガンって、ニョロニョロ出てくるやつ
らしいのよ。ハーブなんか混ぜたりして作ったら良いかもしれない。ハーブの知識ゼロだけどね~。
乾燥機の網網、洗うの面倒くさ~い。で、ほっとくと
ママに洗われてるダメ人間な私。
もうね~、大失敗!
真っ黒焦げでしたよ~。
一度寝たママを起こすほど、家中クサくなりました。
やっぱり、機械がありがたい~。笑
そうそう、ジャーキーガンって、ニョロニョロ出てくるやつ
らしいのよ。ハーブなんか混ぜたりして作ったら良いかもしれない。ハーブの知識ゼロだけどね~。
乾燥機の網網、洗うの面倒くさ~い。で、ほっとくと
ママに洗われてるダメ人間な私。
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ninanabene at 2014-12-07 17:23
ももママさん
ももママさんのお宅も絶賛大活躍中ですか!
そう、ちまちま切って並べるの面倒ですよね。
でも、それだけでワンコが喜ぶオヤツができちゃうなら
なんとか頑張れます!
お芋、良いですね~。我が家も焼き芋大好きだから
お芋乾燥させるの、やってみます。でも今以上に
ベーネさんのオナラプップの被害にあうかしら・・・
ももママさんのお宅も絶賛大活躍中ですか!
そう、ちまちま切って並べるの面倒ですよね。
でも、それだけでワンコが喜ぶオヤツができちゃうなら
なんとか頑張れます!
お芋、良いですね~。我が家も焼き芋大好きだから
お芋乾燥させるの、やってみます。でも今以上に
ベーネさんのオナラプップの被害にあうかしら・・・
ジャーキーをオーブンで作る場合、低温(120~150℃)で作らないと焦げちゃいますよね~。かなり厚目にカットしてますか?乾燥させるとかなり小さくなりますものね~(^_^;)私も久しぶりにジャーキー作りたくなりましたが…リモナイトを購入し過ぎて~なくなってからになりそうです(T-T)
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ninanabene at 2014-12-08 16:40
ラブちゃんさん
そうそう、調べたら、低温でじっくり焼かないとダメなんですね。私、普通に高温で焼きました。しかもね、ぶ厚いのは
最後の方で、面倒くさくなっちゃって、適当に切ったから
こういうことになったんですよ。笑、何事も適当じゃダメですね~。リモナイト、我が家、食べたことないです。食後とか
歯もキレイになりそうだし、良さそうですよね。
そうそう、調べたら、低温でじっくり焼かないとダメなんですね。私、普通に高温で焼きました。しかもね、ぶ厚いのは
最後の方で、面倒くさくなっちゃって、適当に切ったから
こういうことになったんですよ。笑、何事も適当じゃダメですね~。リモナイト、我が家、食べたことないです。食後とか
歯もキレイになりそうだし、良さそうですよね。
by ninanabene
| 2014-12-07 13:48
| bene&nina
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Comments(6)